Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Doch selbst der beste Koch ist nur so gut wie die Zutaten, die ihm für seine Kunst zur Verfügung stehen. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen ein breites Sortiment hochwertiger und außergewöhnlicher Produkte zur Verfügung, die in gemeinsamer Verantwortung mit unseren Hersteller-Partnern hergestellt werden – mit absoluter Transparenz, vom Feld bis zum Tisch.
Als Inspiration finden Sie auf dieser Seite eine kleine Auswahl unserer Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Verfeinern. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung und wünschen einen guten Appetit.
Rezept des Monats
Der Schokolade-Brezel-Kuchen mit Karamell besteht aus knusprigem Mürbeteig, selbstgemachtem Karamell und Schokolade – die Kombination an sich lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Die BioGourmet Dinkel Mini Brezeln, die von unserem Hersteller-Partner HUOBER BREZEL gebacken werden, setzen diesem Brezel Shortbread mit ihrer leicht salzigen Laugennote noch die Krone auf.
Mezze – Orientalische Vorspeisen-Spezialitäten
Mezze leitet sich vom arabischen Wort „Mazmaza“ ab und bedeutet so viel wie „Naschen“ im Sinne von langsames, gemeinsames Essen diverser Vorspeisen. Diese werden im Nahem Osten traditionell in kleinen Schälchen in der Mitte des Tisches angerichtet, von denen sich alle Gäste bedienen können. Die Mezze öffnet den Raum für lockere Gespräche, begleitet von Tee, Ayran oder auch Wein.
Unsere Lieblingsrezepte
Als weitere Inspiration finden Sie untenstehend eine kleine Auswahl unserer Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Verfeinern. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung und wünschen einen guten Appetit.
