Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Doch selbst der beste Koch ist nur so gut wie die Zutaten, die ihm für seine Kunst zur Verfügung stehen. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen ein breites Sortiment hochwertiger und außergewöhnlicher Produkte zur Verfügung, die in gemeinsamer Verantwortung mit unseren Hersteller-Partnern hergestellt werden – mit absoluter Transparenz, vom Feld bis zum Tisch.

Als Inspiration finden Sie auf dieser Seite eine kleine Auswahl unserer Lieblingsrezepte zum Nachkochen und Verfeinern. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung und wünschen einen guten Appetit.

Rezept des Monats

Die Grundzutat für diese besondere Spezialität sind BioGourmet Mini-Schüttelbrote, hergestellt in der traditionsreichen Natur-Backstube von Helmuth und Benjamin Profanter. Der gebratene Lauch und eine würzige Bratensauce begleiten die Südtiroler Schüttelbrot-Knödel ideal.