Chardonnay Saint Michel IGP

Der Chardonnay Saint Michel IGP bringt die ganze Klasse des Languedoc ins Glas. Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Reben, die auf kalkreichen Böden wurzeln – ideale Bedingungen für einen charaktervollen Weißwein mit begrenztem Ertrag und hoher Konzentration.

Vinifiziert wurde der Wein im Edelstahltank, wobei er lange auf der Feinhefe lag und regelmäßig aufgerührt wurde – ein Verfahren, das ihm Dichte und cremige Textur verleiht. Abgerundet wird der Chardonnay durch einen Anteil, der im kleinen Eichenfass vergoren wurde. Das Ergebnis: ein vielschichtiger Wein mit Schmelz, Fülle und fein eingebundener Holzstruktur.

In der schweren Burgunderflasche zeigt sich dieser Exklusiv-Import als ausdrucksstarker Botschafter unserer Wein- und Feinkost-Kompetenz. Trocken, ausgewogen und mit eleganter Tiefe – ein Weißwein, der solo genauso überzeugt wie als Begleiter zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, Geflügel oder reifem Käse.

Für weitere Informationen zu unseren Weinen oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!