Die BioGourmet Jakobsmuschel Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Jakobsmuschel Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Ein Anteil von 10% Jakobsmuscheln und sorgfältig ausgewählten Weißfischfilets verleiht der Zubereitung einen exquisiten Charakter. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Jakobsmuschel Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Die BioGourmet Hummer Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Hummer Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Ganze 8% Hummerfleisch finden bei der Verarbeitung der Suppe Einzug und sind ein klares Qualitätsbekenntnis. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Hummer Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Die BioGourmet Fisch Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Fisch Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Fisch Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

BioGourmet Buntes Dinkel-Risotto ist eine mediterrane Komposition für die schnelle und gesunde Bio-Küche. Behutsam im vollen Korn geschliffene Dinkelkörner kochen ähnlich wie Reis und sind daher bereits nach ca. 25 Minuten genussfertig. Naturbelassen und ohne Verwendung von Zusatzstoffen werden Erbsen, Zucchini, Tomaten- und Auberginenstückchen schonend luftgetrocknet. Mit Gewürzen fein abgestimmt ergänzen sie den Dinkelreis zu einer aromatischen Variante eines klassischen Risotto alla verdura. Genießen Sie diese hochwertige Fertigmischung mit einem Schuss Olivenöl, etwas geriebenem Parmesan und einem guten Glas italienischem Weißwein.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Buntes Dinkel-Risotto oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums der ökologischen Agrarwirtschaft haben Maria Abbate und Robert Witlake 2007 die TROKI Manufaktur in Witzenhausen gegründet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für Agrartechnik der Uni Kassel entwickelten sie ein spezielles Verfahren, um Früchte und Gemüse schonend luftzutrocknen und diese in Fertigmischungen anzubieten.

Schon zu Beginn legten Maria und Robert Wert auf regionale Rohstoffe aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau. Der stetige Austausch mit den Erzeugern gewährleistete schon damals die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte, welche gänzlich ohne Zusatzstoffe zur Konservierung oder Farbgebung auskommen. Die Fertigmischungen, wie der BioGourmet Buntes Dinkel-Risotto, überzeugen daher durch einen natürlichen Geschmack.

2011 verlegten Maria und Robert ihren Produktionsstandort nach Breisach in Südbaden, wo sie als Weiterverarbeiter Teil eines Netzwerks biologisch wirtschaftender Betriebe sind. Die Trocknung von Gemüse und Obst ist hierbei alle willkommene Alternative um saisonale Überschüsse mit geringen optischen Mängeln zu veredeln und der Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten.

Seit 2015 ist die TROKI Manufaktur am Dachsberg im Südschwarzwald ansässig – in sehr schöner, naturnaher Umgebung an der Weiterentwicklung und weiteren Ausgestaltung des Produktsortiments arbeitend. Für die Fertiggerichte von BioGourmet verwendet TROKI ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau, möglichst aus regionaler Landwirtschaft.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

BioGourmet Suppengrün ist eine aromatische Fertigmischung hochwertiger Wurzelgemüse mit Lauch und Petersilie. Alle Zutaten werden naturbelassen und ohne Verwendung von Zusatzstoffen schonend luftgetrocknet. Diese werterhaltende Verarbeitung schützt die Inhaltsstoffe und das natürlich-frische Aroma. Möhren, Sellerie, Lauch und Petersilie: mit diesem „klassischen Suppengemüse“ bereiten Sie nicht nur köstliche Suppen und Eintöpfe zu – BioGourmet Suppengrün ist auch ein leichter und praktischer Begleiter für Wandertouren und Camping.

Probieren Sie auch die anderen köstlichen BioGourmet Fertigmischungen, wie zum Beispiel das orientalisch-würzige Indische Curry oder den italienischen Dinkelreis mit mediterranen Gewürzkräutern.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Für diese delikate Fertigmischung werden feinste Bio-Linsen in einer pikanten Gewürz- und Kräutermischung gekocht, bestehend aus Senfsaat, Koriander, Kreuzkümmel und weiteren orientalischen Zutaten. Ingwer und Chili verleihen dem Gericht eine angenehme Schärfe, ohne den leicht nussigen Eigengeschmack der zarten Hülsenfrüchte zu überdecken. Etwas natives Olivenöl extra sowie eine Prise Meersalz geben dem BioGourmet Linsen-Curry den aromatischen Feinschliff.

Probieren Sie auch die zarten, süßlich-aromatischen weißen Riesenbohnen oder die kleinen weißen Cannellini Bohnen, eine Geheimzutat vieler italienischer Speisen. Die Hülsenfrüchte werden schonend vorgegart und sind dadurch sofort in der Küche verwendbar.

Für weitere Informationen zu diesem oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Für das BioGourmet Risotto mit Steinpilzen wird Reis mit besonders großem Korn aus dem norditalienischen Piemont verwendet. In dieser original italienischen Spezialität vereint sich die Spitzensorte Carnaroli mit den aromatischen Steinpilzen zu einem wunderbar cremigen Risotto mit angenehmem Biss.

Alle BioGourmet Feinkostmischungen, wie zum Beispiel das Indische Curry oder der Bunte Hirse-Salat, stammen von der Manufaktur Troki am Dachsberg. Das junge Unternehmen aus dem Schwarzwald bringt mit Innovationsgeist und Sachverstand auch ausgefallene Kreationen zur Produktreife. Kern der Produkte ist die spezielle schonende Trocknung von hochwertigem Obst und Gemüse. So entstehen Bio-Gerichte mit geringem Aufwand für die Zubereitung, aber außergewöhnlich großem Genuss.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Der BioGourmet Roter Linsen-Topf ist ein deftiger Eintopf mit Linsen aus der Türkei und deutschen Kartoffeln. Beide Hauptzutaten, sowie das Bio-Gemüse und -Obst stammt größtenteils aus regionalem Anbau wird schonend luftgetrocknet. Seine überzeugend natürliche Farbe und der guten Geschmack sind der Beleg. Es ist der Rote Linsen-Topf eine vollmundige vegetarische Mahlzeit für die ganze Familie.

Probieren Sie auch das exotische BioGourmet Indisches Curry oder den fruchtigen BioGourmet Bunter Hirse-Salat. Sie werden überrascht sein!

Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums der ökologischen Agrarwirtschaft haben Maria Abbate und Robert Witlake 2007 die TROKI Manufaktur in Witzenhausen gegründet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für Agrartechnik der Uni Kassel entwickelten sie ein spezielles Verfahren, um Früchte und Gemüse schonend luftzutrocknen und diese in Fertigmischungen anzubieten.

Schon zu Beginn legten Maria und Robert Wert auf regionale Rohstoffe aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau. Der stetige Austausch mit den Erzeugern gewährleistete schon damals die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte, welche gänzlich ohne Zusatzstoffe zur Konservierung oder Farbgebung auskommen. Die Fertigmischungen, wie der BioGourmet Rustikaler Gemüse-Topf, überzeugen daher durch einen natürlichen Geschmack.

2011 verlegten Maria und Robert ihren Produktionsstandort nach Breisach in Südbaden, wo sie als Weiterverarbeiter Teil eines Netzwerks biologisch wirtschaftender Betriebe sind. Die Trocknung von Gemüse und Obst ist hierbei alle willkommene Alternative um saisonale Überschüsse mit geringen optischen Mängeln zu veredeln und der Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten.

Seit 2015 ist die TROKI Manufaktur am Dachsberg im Südschwarzwald ansässig – in sehr schöner, naturnaher Umgebung an der Weiterentwicklung und weiteren Ausgestaltung des Produktsortiments arbeitend. Für die Fertiggerichte von BioGourmet verwendet TROKI ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau, möglichst aus regionaler Landwirtschaft.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Außergewöhnlich exotisch schmeckt das BioGourmet Indisches Curry. Verfeinert wird die auf indischem Duftreis und roten Linsen basierende Mischung mit einer Vielzahl von Gewürzen wie dem mildwürzigen Kurkuma, den aromatischen Bockshornkleesamen und scharfem Ingwer. Vollmundige Feigen und heimische Karotten und Kartoffeln lassen dieses Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden.

Entdecken Sie auch unsere anderen Fertigmischungen wie den BioGourmet Bunten Hirse-Salat oder den würzigen BioGourmet Roten Linsen-Topf. Sämtliche Feinkostmischungen werden von unserem Partner-Hersteller TROKI produziert, einer kleinen Manufaktur im Schwarzwald.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Hirse ist ein Spezialgetreide, das mittlerweile vor allem von ernährungsbewussten Käufern wieder entdeckt wird. Grund dafür sind seine wertvollen Inhaltsstoffe, die auch die Regeneration der Haare, Haut und Nägel fördert. Der würzige und harmonisch abgerundete BioGourmet Hirse-Salat besteht aus buntem Gemüse und heimischen Demeter-Kräutern und ist kalt oder warm gleichermaßen ein Genuss. Abgekühlt und mit Essig und Öl sowie – falls gewünscht – mit Feta serviert, ist Bunter Hirse-Salat eine schmackhafte Alternative zu Couscous. Probieren Sie auch die weiteren Fertigmischungen von BioGourmet wie den roten Linsen-Topf oder das pikante Indische Curry.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Bunter Hirse-Salat oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums der ökologischen Agrarwirtschaft haben Maria Abbate und Robert Witlake 2007 die TROKI Manufaktur in Witzenhausen gegründet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für Agrartechnik der Uni Kassel entwickelten sie ein spezielles Verfahren, um Früchte und Gemüse schonend luftzutrocknen und diese in Fertigmischungen anzubieten.

Schon zu Beginn legten Maria und Robert Wert auf regionale Rohstoffe aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau. Der stetige Austausch mit den Erzeugern gewährleistete schon damals die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte, welche gänzlich ohne Zusatzstoffe zur Konservierung oder Farbgebung auskommen. Die Fertigmischungen, wie der BioGourmet Bunter Hirse-Salat, überzeugen daher durch einen natürlichen Geschmack.

2011 verlegten Maria und Robert ihren Produktionsstandort nach Breisach in Südbaden, wo sie als Weiterverarbeiter Teil eines Netzwerks biologisch wirtschaftender Betriebe sind. Die Trocknung von Gemüse und Obst ist hierbei alle willkommene Alternative um saisonale Überschüsse mit geringen optischen Mängeln zu veredeln und der Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten.

Seit 2015 ist die TROKI Manufaktur am Dachsberg im Südschwarzwald ansässig – in sehr schöner, naturnaher Umgebung an der Weiterentwicklung und weiteren Ausgestaltung des Produktsortiments arbeitend. Für die Fertiggerichte von BioGourmet verwendet TROKI ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau, möglichst aus regionaler Landwirtschaft.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!