Bandnudeln mit Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.
Inhalt: 250 g
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, frische EIER* 20%, Brösel vom Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.* 17% (ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL*, Wasser, SAUERTEIG*, Hefe*, Kümmelsamen*, Fenchelsamen*, MALZMEHL*, Gewürze*), Wasser, Kümmel*, Brotklee*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Gluten, Ei
Herstellungsland: Italien
Herkunftsbezeichnung: Italien Landwirtschaft
Kontrollstellencode: IT-BIO-013
Bandnudeln wie eine herzhafte Jause dank des handgeschüttelten Bio-Schüttelbrots
Das Weißhorn in den Fleimstaler Alpen ist kein besonders hoher Berg. Durch seine isolierte Lage jedoch bietet es einen unvergleichlichen Ausblick von Südtirol bis hinüber ins Trentino. Vom Etschtal her kommend erreicht man schließlich auf 1.200 m ü.NN den Eggerhof von Erich Gruber. Hier werden die BioGourmet Bandnudeln mit Südtiroler Schüttelbrot g.g.A. hergestellt.
Genießen Sie diese Bandnudeln wie eine herzhafte Jause und erleben Sie das urige Aroma des handgeschüttelten Bio-Schüttelbrots der Naturbackstube Profanter aus Brixen.
Als gelernter Koch hat Erich Gruber seine Passion zum Beruf gemacht und sich der Herstellung außergewöhnlicher Eierteigwaren verschrieben. Bester Bio-Hartweizen, reines Bergquellwasser und die hervorragenden Bio-Eier von freilaufenden Hühnern sind Garanten für höchsten Genuss. Die Nudel-Kompositionen vom Eggerhof sind zudem auch „ein bisschen verrückt“: Bandnudeln mit „Südtiroler Schüttelbrot“, mit „Südtiroler Speck“ oder „Latschen und Bergkräutern“ lassen die Herzen höherschlagen und sorgen bei Feinschmeckern für willkommene Abwechslung.
Passende Rezepte aus der mediterranen Küche
Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.
Weitere Produkte
Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen. Fast alle BioGourmet Produkte können Sie online auf foodhall.de erwerben – der Marktplatz für feine Kost.
