1 Packung Semmelknödel mit Rote Bete von BioGoumet
150 ml Milch
1 Ei
1 Apfel, z.B. Boskop

3 EL Butter
Etwas Parmesan
Fleur de Sel

Die Knödel nach Packunsanweisung zubereiten. Den Apfel entkernen und in etwa 2cm dicke Scheiben schneiden, anschließend mit etwas Fleur de Sel bestreuen. In einer Pfanne Butter zerlassen und die Apfelscheiben goldbraun anbraten. Die Scheiben herausnehmen und beiseite stellen.

Die fertig zubereiteten Knödel in die Pfanne geben und kurz in der Butter schwenken. Apfelscheiben und Knödel auf Tellern anrichten und mit der gebräunten Butter aus der Pfanne beträufeln. Nach Belieben frischen Parmesan darüber reiben und servieren.

Von der Auswahl unserer Hersteller, über den ökologischen Anbau der Zutaten und deren Verarbeitung, bis hin zum Transport garantieren wir höchste Qualität und verantwortungsbewusstes Handeln. Entdecken Sie die Produkte von BioGourmet für sich und lassen Sie sich von unseren kreativen Rezeptideen inspirieren.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.

BioGourmet Rote Bete milchsauer fermentiert ist ein knackig-frisches Geschmackserlebnis, wie es nur durch traditionelle Milchsäure-Gärung entsteht. Die Milchsäurebakterien leiten einen natürlichen Fermentationsprozess ein, wie man ihn hierzulande hauptsächlich von Sauerkraut kennt. Dieser Vorgang erhöht den Nährstoffreichtum des Gemüses und verleiht der Rote Bete nebenbei einen angenehm säuerlichen Geschmack.

Genießen Sie die milchsaure Rote Bete in oder anstatt von Salaten, zur Brotzeit oder als köstlich-frische Beilage zum gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Knollen für diese trendige Spezialität stammen aus deutscher Bio-Landwirtschaft. Für weitere Informationen zur BioGourmet Rote Bete milchsauer fermentiert oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die milchsauer fermentierte Rote Beete von BioGourmet erfüllt die strengen Vorgaben des Bioland-Verbands.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

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