Die wertvollen Inhaltsstoffe des Hafers sind seit alters her bekannt und daher ist geflockter Hafer für viele der Inbegriff der Frühstückscerealien. Auch Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit können sich mit den BioGourmet Haferflocken gut ernähren. Der Hafer für diese Flocken ist von Natur aus glutenfrei und in Anbau, Ernte und Verarbeitung wird er von glutenhaltigem Getreide strikt getrennt gehalten.

Qualitätsgrundlage dieser Flocken sind die biologisch-dynamischen Impulse in der Züchtung sowie im demeter-Anbau des Getreides. Die schonende Verarbeitung in der traditionsreichen Flockenmühle Gehrsitz in Würzburg unterstreicht das feine Aroma und sorgt für einen besonders zarten Schmelz.

BioGourmet Flocken enthalten alle Inhaltsstoffe des ganzen Korns. Vor der Verarbeitung in der Flockenmühle werden sie schonend gedämpft und können kalt wie auch warm, z. B. mit Milch, Obstsäften oder pflanzlichen Milchalternativen, genossen werden. Für weitere Informationen zu den BioGourmet Haferflocken zart oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Haferflocken sind Bestandteil jeder guten Vollwertküche. Die kernige Variante wird aus ganzen Haferkernen hergestellt, indem diese befeuchtet, schonend ausgewalzt und abschließend getrocknet werden. Mit ihrem festen Biss eignen sich BioGourmet Haferflocken kernig zur Zubereitung von Süßspeisen, Bratlingen, Aufläufen und vielem mehr.

Der Hafer für dieses Produkt wird in Deutschland von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern angebaut und in der traditionsreichen Flockenmühle von Georg Gehrsitz in Würzburg verarbeitet. Die gemeinsamen Qualitätsbemühungen zielen ab auf die Förderung einer bewusst biologischen Felderwirtschaft für hochwertiges Speisegetreide und eine Erneuerung der reichen Vielfalt in der Getreidekultur vom Saatgut bis zum fertigen Produkt.

Für weitere Informationen zu den BioGourmet Haferflocken kernig aus biologisch-dynamischem Anbau oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

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Der Hafer, angebaut von süddeutschen Bauern, wird für den BioGourmet Hafer wie Reis schonend poliert und so zur einfachen und schnellen Weiterverarbeitung in der Küche vorbereitet. Durch seinen besonders cremigen Schmelz sowie den feinen Geschmack ist der Haferreis eine außergewöhnlich delikate Beilage zu vielen Gerichten. Probieren Sie auch den BioGourmet Dinkel wie Reis aus traditionellen und biologisch-dynamisch gezüchteten Sorten.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Hafer wie Reis oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!