BioGourmet Milchreis

BioGourmet Milchreis aus Italien
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BioGourmet Milchreis aus Italien

BioGourmet Milchreis stammt aus italienischem Bio-Anbau. Er wird klassischerweise zur Zubereitung von Süßspeisen jeglicher Art verwendet: als Brei, für Puddings oder Reistorten. Die Sorte Arborio zeichnet sich durch ein rundes kurzes Korn aus mit leicht süßlichem Eigenaroma. Gekocht in Milch nehmen die Körner die Flüssigkeit auf ohne breiig zu werden. Die Bissfestigkeit ist gut und bei richtiger Zubereitung kommt es nicht zur Klumpenbildung.

Zubereitung: Reis in der 4-fachen Menge Milch mit einer Prise Salz aufkochen. Deckel auflegen und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 35 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Zimt und Zucker verfeinern. Entdecken Sie auch die anderen Reis-Spezialitäten von BioGourmet, zum Beispiel den duftig-leichten Jasmin Reis aus Kambodscha oder den traditionellen Basmati Reis aus Indien.

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Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.

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Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung zu unseren Produkten!