BioGourmet Kürbiskernöl

Das BioGourmet Kürbiskernöl ist eine besondere Köstlichkeit mit angenehm würzigem Geschmack und kräftiger, dunkler Farbe. Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet und anschließend ohne Hitzezufuhr gepresst. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe wie beispielsweise der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren weitestgehend erhalten. Die Samen stammen von Kürbissen aus österreichischer Bio-Landwirtschaft.

Basis für alle BioGourmet Speiseöle sind ausgesuchte hochwertige Ölsaaten, die nach der Ernte getrocknet, gereinigt und anschließend in einer Ölmühle kalt gepresst werden. Beim Kaltpressverfahren handelt es sich um das schonendste Ölpressverfahren, bei dem der aromatische Geschmack und die fettlöslichen Vitamine A und E erhalten bleiben. Nach dem Pressen wird das nur begrenzt haltbare Öl lediglich gefiltert und sofort abgefüllt.

Entdecken Sie auch die anderen Öl-Spezialitäten von BioGourmet, wie zum Beispiel das aromatische Woköl aus gerösteten Sesamsaaten oder das milde BioGourmet Sesamöl.