Sesam Archiv - BioGourmet https://bio-gourmet.com/tag/sesam/ Internationale Feinkost aus ökologischem Anbau Tue, 25 Feb 2025 11:01:04 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://bio-gourmet.com/wp-content/uploads/2018/01/cropped-BioGourmet_Siegel_512x512-32x32.png Sesam Archiv - BioGourmet https://bio-gourmet.com/tag/sesam/ 32 32 Sesam ungeschält https://bio-gourmet.com/huelsenfruechte-saaten-und-muehlenprodukte/biogourmet-produkte-huelsenfruechte-saaten-und-muehlenprodukte-sesam-ungeschaelt/ Thu, 19 Jul 2018 12:31:30 +0000 https://bio-gourmet.com/?p=69562 When you are alone for days or weeks at a time, you eventually become drawn to people. Talking to randos is the norm. I’ll never forget the conversation with the aquarium fisherman, forest ranger, and women at the Thai market. It’s refreshing to compare notes on life with people from vastly different backgrounds.

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BioGourmet Sesam ungeschält

BioGourmet Sesam demeter
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 250 g

Zutaten: SESAM aus biologisch-dynamischem Anbau.

Allergene: Sesam

Herstellungsland: Deutschland
Herkunftsbezeichnung: Ägypten Landwirtschaft
Kontrollstellencode: DE-ÖKO-001

Zertifizierung: demeter

Sesam ungeschält – vielseitig verwendbar!

BioGourmet Sesam stammt aus bio-dynamischem Anbau von der ägyptischen SEKEM-Initiative. Sekem bedeutet „Lebenskraft“ und steht für ein ganzheitliches Konzept, ein 70 Hektar großes Wüstengebiet wieder fruchtbar zu machen und den Menschen vor Ort durch sozio-kulturelles Engagement eine Entwicklungsperspektive zu verschaffen. Es ist diese besondere Sesamsaat, die auch in den BioGourmet Knusperstangen mit Sesam verwendet wird, gebacken von unserem demeter-Verarbeitungspartner ErdmannHAUSER.

Für weitere Informationen zu diesem oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Passende Rezepte mit Sesam ungeschält

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Weitere Saaten aus unserem Sortiment

Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen.

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]]> Knusperstange Sesam https://bio-gourmet.com/gebaecke-und-snacks/biogourmet-produkte-gebaecke-und-snacks-knusperstange-sesam/ Thu, 01 Mar 2018 08:47:56 +0000 http://bio-gourmet.com/?p=68661 When you are alone for days or weeks at a time, you eventually become drawn to people. Talking to randos is the norm. I’ll never forget the conversation with the aquarium fisherman, forest ranger, and women at the Thai market. It’s refreshing to compare notes on life with people from vastly different backgrounds.

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BioGourmet Knusperstange Sesam

Üppig ummantelt mit Sesam ist die BioGourmet Knusperstange Sesam ein echter Hingucker. Das Stangengebäck wird von unserem demeter-Verarbeitungsbetrieb ErdmannHAUSER mit Olivenöl gebacken und anschließend mit feinstem Sesam von der ägyptischen SEKEM-Initiative ummantelt. Dass dabei vollständig auf künstliche Backzutaten verzichtet wird, gehört zum Selbstverständnis des traditionellen Gebäckherstellers aus Erdmannhausen.

Dem wachsenden Bewusstsein der Menschen für eine verantwortungsvolle und nachhaltige Ernährung wird mit der Verwendung von regionalem Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau Rechnung getragen. Durch das traditionelle, auf handwerklichem Geschick basierende Herstellungsverfahren, bei dem vollständig auf künstliche Backzutaten verzichtet wird, steht der natürlich-würzige Geschmack der Backwaren im Vordergrund.

Probieren Sie auch die anderen BioGourmet Knusperstangen in den Sorten Leinsaat und Kümmel und genießen Sie das Knabbergebäck zu Tee oder Kaffee.

Über den Hersteller

Passende Rezepte

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Ähnliche Produkte

Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen.

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]]> Sesamöl nativ https://bio-gourmet.com/essig-oel-und-dips/biogourmet-produkte-essig-oel-und-dips-sesamoel-nativ/ Wed, 28 Feb 2018 11:41:34 +0000 http://bio-gourmet.com/?p=68616 When you are alone for days or weeks at a time, you eventually become drawn to people. Talking to randos is the norm. I’ll never forget the conversation with the aquarium fisherman, forest ranger, and women at the Thai market. It’s refreshing to compare notes on life with people from vastly different backgrounds.

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BioGourmet Sesamöl nativ

BioGourmet Sesamöl nativ
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 250 ml

Zutaten: SESAMÖL kaltgepresst nativ aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Sesam

Herstellungsland: Deutschland
Herkunftsbezeichnung: Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstellencode: DE-ÖKO-006

BioGourmet Sesamöl nativ – aus ungerösteten Sesamsamen

Das BioGourmet Sesamöl nativ wird aus ungeröstetem Sesam schonend gepresst. Es ist mild im Geschmack und eignet sich daher besonders für die kalte Küche. Auch zur Zubereitung orientalischer Speisen wie Hummus oder Baba Ghanoush (Auberginen Creme) empfiehlt sich diese Spezialität.

Basis für alle BioGourmet Speiseöle sind ausgesuchte hochwertige Ölsaaten, die nach der Ernte getrocknet, gereinigt und anschließend in einer Ölmühle kalt gepresst werden. Beim Kaltpressverfahren handelt es sich um das schonendste Ölpressverfahren, bei dem der aromatische Geschmack und die fettlöslichen Vitamine A und E erhalten bleiben. Nach dem Pressen wird das nur begrenzt haltbare Öl lediglich gefiltert und sofort abgefüllt.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Sesamöl nativ oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Kreative Rezeptideen für den Alltag

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Weitere Öle aus unserem Sortiment

Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen.

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]]> Halva https://bio-gourmet.com/confiserie/biogourmet-produkte-confiserie-halva/ Tue, 27 Feb 2018 16:08:29 +0000 http://bio-gourmet.com/?p=68503 When you are alone for days or weeks at a time, you eventually become drawn to people. Talking to randos is the norm. I’ll never forget the conversation with the aquarium fisherman, forest ranger, and women at the Thai market. It’s refreshing to compare notes on life with people from vastly different backgrounds.

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BioGourmet Halva

BioGourmet Halva Original Griechenland Bio
BioGourmet Halva Original 1
BioGourmet Halva Original 2
Vegetarisch
Glutenfrei

Weitere Produktinformationen

Inhalt: 75 g

Zutaten: SESAM* 52%, Honig* 48%. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Sesam

Herstellungsland: Griechenland
Herkunftsbezeichnung: Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstellencode: GR-BIO-01

Original griechisches Halva – rein aus Sesam und Honig!

BioGourmet Halva ist eine orientalische Süßwarenspezialität rein aus 48 % Honig und 52 % Sesamsamen – ganz ohne zusätzlichen Zucker. Es besticht durch seinen mürben Schmelz und die feine Balance zwischen kräftig-nussigem und honig-süßem Aroma. Das edle Konfekt wird nach Original-Rezeptur in Griechenland hergestellt und ist nicht zu vergleichen mit handelsüblichem Halva, welches sich größtenteils aus Invertzucker und Glukosesirup zusammensetzt.

Halva wird pur – in Stücke geschnitten – gerne als Nachtisch, zu einer nachmittäglichen Tasse Kaffee oder kräftigem Schwarztee gereicht. Als Topping zu Desserts und Joghurt ist es hoch geschätzt.

Süße Rezepte zum Schlemmen

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