1 kleine Zwiebel
1 TL BioGourmet Knoblauchcreme
1 EL BioGourmet natives Olivenöl extra
1 Dose BioGourmet weiße Riesenbohnen
1 Dose BioGourmet geschälte Tomaten
2 TL BioGourmet Gemüsebrühe

3 Prisen getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer
1 TL BioGourmet Ahornsirup Grad A
1 Frühlingszwiebel
BioGourmet Aceto Kugel zum Reiben

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Frühlingszwiebel putzten und in feine Ringe schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anbraten, nicht braun werden lassen. Nun die Knoblauchcreme dazugeben und kurz mit andünsten. Die weißen Riebenbohnen abgießen und zusammen mit den Tomaten mitsamt dem Saft in den Topf geben. Das Gemüsebrühepulver und 200ml Wasser hinzufügen und 6-8 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Suppe pürieren und mit Oregano, Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken.

Abschließend mit Frühlingszwiebeln garnieren und die Aceto Balsamico Kugel über das Gericht reiben. Genießen Sie die italienische Tomatensuppe mit Balsamico Kugel mit frischem Ciabatta oder Bruschetta Brot. Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit!

Von der Auswahl unserer Hersteller, über den ökologischen Anbau der Zutaten und deren Verarbeitung, bis hin zum Transport garantieren wir höchste Qualität und verantwortungsbewusstes Handeln. Entdecken Sie die Produkte von BioGourmet für sich und lassen Sie sich von unseren kreativen Rezeptideen inspirieren.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.

Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen.