Freekeh erhält die "New Glocal" Auszeichnung

Unser Freekeh durfte sich über eine schöne Auszeichnung auf der BioFach 2023 freuen: er wurde als Trendprodukt in der Kategorie „New Glocal“ gewählt! In dieser Kategorie werden Produkte ausgezeichnet, die den Fokus auf regionale Wertschöpfungsketten im Agrarbereich setzen und beispielswiese typische Inhaltsstoffe durch heimische Zutaten ersetzen. Wie unser Freekeh – dieser wird aus heimischem Grünweizen, also milchreif geernteter Hartweizen hergestellt.

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