BioGourmet Waldpilze - getrocknet
Inhalt: 20 g
Zutaten: Steinpilze**, Pfifferlinge**, Herbsttrompeten**, Austernpilze*.*aus kontrolliert biologischem Anbau / **aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung
Allergene: Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
Herstellungsland: DeutschlandHerkunftsbezeichnung: Nicht-EU-LandwirtschaftKontrollstellencode: DE-Öko-007
Getrocknete Waldpilze
In der Waldpilzmischung vereinen sich die typisch erdigintensiven Aromen von Steinpilzen und Herbsttrompeten mit fruchtig-pfeffrigen und butterigen Noten von Pfifferlingen und Austernpilzen. Suppen und Saucen, wie auch Pilzpfannen lassen sich mit dieser Mischung hervorragend zubereiten. Wärmstens empfohlen sei aber auch ein Kartoffelstampf mit Pilzen zu Marktgemüse mit einer Sauce Citron.
Getrocknete Pilze lassen sich trocken zerstoßen und auch kalt oder heiß eingeweicht einsetzen. Das aromatische Einweichwasser lässt sich ebenfalls zum Würzen verwenden. 20g getrocknete Pilze entsprechen etwa 200g frischer Pilze.
Kreative Rezeptideen
Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!
Weitere Spezialitäten aus unserem Sortiment
Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen. Fast alle BioGourmet Produkte können Sie online auf foodhall.de erwerben – der Marktplatz für feine Kost. Auch unseren demeter-Verjus kaufen Sie über den Marktplatz für feine Kost.
