BioGourmet Fruchtauslese Eberesche-Apfel

BioGourmet Fruchtauslese Eberesche-Apfel

BioGourmet Fruchtauslese Eberesche-Apfel besteht aus den leuchtend roten Früchten des Vogelbeerbaums, der seit Jahrhunderten eine wertvolle Nahrungsquelle für Mensch und Tier ist. Das im Sommer noch bittere Aroma der Beeren entwickelt sich nach dem ersten Frost zu einer angenehmen Verbindung aus Süße und Säure, die ähnlich der Preiselbeere gut mit Wildgerichten oder kräftigem Käse harmoniert. Die Zugabe von Apfelsaft, etwas Zimt und Sternanis begleitet die leicht herbe Note der Vogelbeeren und rundet den Geschmack ab.

Genießen Sie die BioGourmet Fruchtauslese Eberesche-Apfel als Dip zu kräftigem französischen Weichkäse wie dem Brie de Melun oder einem gut gereiften Bergkäse der Sorten Gruyère oder Comté. Probieren Sie auch die duftend-aromatische BioGourmet Blütenauslese Lavendel!

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