BioGourmet Blaumohn

BioGourmet Blaumohn

BioGourmet Blaumohn ist die Saat des aus dem östlichen Mittelmeer- und asiatischen Kulturraums stammenden Schlafmohns. Früher vor allem als Gewürzmittel beliebt, kommen die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner heute vor allem beim Backen zum Einsatz: In Brötchen, Keksen, Strudel und Stollen sowie Kuchen und süßen Aufläufen. Aber auch als besondere Zutat in herzhaften Saucen, Kohlgerichten oder zu Wurzelgemüse findet er großen Anklang.

Probieren Sie auch die anderen besonderen Saaten von BioGourmet, wie zum Beispiel den ungerösteten Sesam, der auch in den BioGourmet Knusperstangen mit Sesam verwendet wird, gebacken von unserem demeter-Verarbeitungspartner ErdmannHAUSER.

Über den Hersteller

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