Stefania Calugi

Die Familie Calugi lebt seit drei Generationen von und mit dem Trüffel. Diese lange Tradition und Erfahrung wurden über die Zeit bewahrt und weitergeführt. Wie Ihre Vorfahren bestand Stefania Calugis Geschäft vor allem im Handel mit frischen Trüffeln. Mit traditioneller Expertise und modernem Qualitätsverständnis baute Stafania Calugi ein Netzwerk mit Trüffelsuchern auf, um neben den frischen Trüffeln auch weitere innovative und hochwertigen Trüffelprodukte nach traditionellen Rezepten mit modernsten Verarbeitungstechniken zu verwirklichen.

Ausgangspunkt und Ziel ist stets die Essenz der traditionellen Küche der Toskana. Mit viel Kreativität und den besten Rohstoffen entstehen so exklusive Rezepturen und Produkte, die als Botschafter der Toskana in die Welt gehen. Stefania Calugi legt großen Wert darauf, die reiche toskanische Tradition zu respektieren – das ist ihr oberstes Ziel. So entwickelte sich das Unternehmen im Laufe der Jahre zu einem führenden Anbieter im Bereich der Trüffelprodukte und wird von der Italian Agency List als eines der wichtigen italienischen Handelspartner geführt. Stefania Calugi hat sich einen Namen in der Feinkostbranche gemacht und gilt als Botschafterin toskanischer Genusstradition.

So verwundert es nicht, dass die Verwendung von hochwertigen Bio-Zutaten und die Entwicklung von exklusiven Bio-Produkten gänzlich ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und natürlich ohne die Zugabe synthetischer Trüffelaromen bei Stefania Calugi großen Anklang findet. Es entspricht ihrem hohen Qualitätsanspruch an Rohstoffe und Verarbeitung und es gelingen so Produkten mit unvergleichlich originellem und reinem Geschmack.