BioGourmet Jasmin Reis stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern aus Kambodscha. Das Jasmin-Korn zeichnet sich insbesondere durch seinen blumigen Duft aus, den es beim Kochen entfaltet. Aufgrund seines leichten floralen Geschmacks ist dieser Reis der perfekte Begleiter vieler Speisen: unaufdringlich lecker! Verwenden Sie ihn für Currys, Gemüse- oder Fleischgerichte, Reispfannen oder andere Spezialitäten aus dem asiatischen Raum.

Zubereitung: Reis in einem Sieb waschen bis das Wasser klar wird. Nun mit der 1,5-fachen Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. quellen lassen. Der Reis wird dadurch locker und erhält einen feinen Biss. Er klebt etwas mehr als Basmati Reis und kann daher auch mit Stäbchen gegessen werden.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Jasmin Reis oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.

BioGourmet Basmati Reis stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern aus Indien. Das Basmati-Korn ist besonders lang und von strahlend weißer Farbe und wird traditionell zur Zubereitung von indischen und anderen asiatischen Speisen verwendet. Dazu zählen feurige indische Currys, Gemüsegerichte, Reispfannen oder Spezialitäten aus dem persischen Raum. Auch der BioGourmet Jasmin Reis aus Kambodscha ist für asiatische Speisen ideal!

Zubereitung: Den Reis kalt abspülen und in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze ca. 20 Minuten auf niedrigster Stufe
quellen lassen. Der indische Reis wird dadurch besonders locker und erhält einen feinen Biss ohne zu kleben.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Basmati Reis oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

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