BioGourmet Jasmin Reis

BioGourmet Jasmin Reis stammt von ökologisch bewirtschafteten Feldern aus Kambodscha. Das Jasmin-Korn zeichnet sich insbesondere durch seinen blumigen Duft aus, den es beim Kochen entfaltet. Aufgrund seines leichten floralen Geschmacks ist dieser Reis der perfekte Begleiter vieler Speisen: unaufdringlich lecker! Verwenden Sie ihn für Currys, Gemüse- oder Fleischgerichte, Reispfannen oder andere Spezialitäten aus dem asiatischen Raum.

Zubereitung: Reis in einem Sieb waschen bis das Wasser klar wird. Nun mit der 1,5-fachen Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. quellen lassen. Der Reis wird dadurch locker und erhält einen feinen Biss. Er klebt etwas mehr als Basmati Reis und kann daher auch mit Stäbchen gegessen werden.

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Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.