BioGourmet Kastanien Creme

Die BioGourmet Kastanien Creme aus erlesenen Edelkastanien ist ein streichzarter Genuss auf frischem Toastbrot, zur Füllung von Nachspeisen oder hauchdünn aufgetragen auf französischen Crêpes. Durch den geringen Rohrohrzuckeranteil entfaltet sich der unvergleichliche Geschmack der Edelkastanien in dieser Maronencreme besonders fein.

Für die BioGourmet Nuss- und Schokocremes werden nur hochwertige Rohstoffe aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau eingekauft. Den unvergleichlichen Geschmack und die besondere Konsistenz der BioGourmet-Cremes gewährleisten spezielle, schonende Herstellungsverfahren.

BioGourmet Kastanien Creme ist ein fein-süßliches Mus mit einem Maronenanteil von 75%. Die Edelkastanie ist in Deutschland auch unter den Namen Esskastanie oder Maroni bekannt und ist – im Unterschied zur Rosskastanie – eine Delikatesse. Edelkastanien sind von Natur aus glutenfrei und können sowohl geröstet als auch gekocht verzehrt werden. Insbesondere in Frankreich werden sie als Beilage zu Truthahm, Gans oder Hase gereicht oder zum Füllen verwendet.

Die süße, zwart-nussige Maronencreme findet Verwendung als Pfannkuchenbelag, in Puddings, Cupcakes, eingerührt in Joghurts oder pur aufs Brot. Sie kann nach Belieben mit Zimt und etwas Vanille weiter verfeinert werden, wodurch sie sich bestens für Desserts zur Adventszeit eignet. Nach dem Öffnen sollte die Creme möglichst im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von wenigen Wochen verzehrt werden.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn.