Die BioGourmet Backerbsen mit Kräutern bringen Abwechslung auf den Tisch: fein abgestimmte Bio-Kräuter und Gewürze wie Dill, Petersilie und Muskat verleihen der klassischen Suppeneinlage eine würzig-aromatische Note. Goldgelb gebacken und angenehm knusprig mit einem Anteil an feinem Weizenvollkornmehl, passen sie perfekt in klare Gemüsesuppen, deftige Eintöpfe oder als besonderer Crunch in Salaten.

Auch als herzhafter Snack sind sie ein purer Knabbergenuss – knusprig, vegan und in demeter-Qualität, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten.

Für weitere Informationen zu den BioGourmet Backerbsen demeter oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Suppen auf der Basis von Gerste gehören in vielen Bergregionen zur traditionellen Küche, denn Gerste ist ein genügsames und robustes Getreide, das sich auch in hohen Lagen noch anbauen läßt. In Graubünden, im Emmental und dem Jura war es früher das vorherrschende Getreide – zudem wird die Gerste vom Volksmund als allgemein wärmend und kräftigend angesehen. Im Kanton Graubünden, wo nahezu in jedem Tal ein eigener Dialekt gesprochen wird wundert es nicht, dass es zur „Schoppa da giuotta” viele Rezepte gibt.

Allen Rezepten gemein ist der rustikale Grundcharakter, der zum Teil mit geräuchertem Speck betont wird. Manchmal aber wird auch mit Bündner Fleisch oder Rahm eine edleres Aroma kreiert. Die BioGourmet Bündner Gerstensuppe nimmt diesen traditionell herzhaften Geschmack mit der Würze vom Schabzigerklee und einer Prise Rauchsalz auf, läßt aber genug Raum für eigene Verfeinerungen.

Für weitere Informationen zur BioGourmet Bünder Gerstensuppe oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Die BioGourmet Jakobsmuschel Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Jakobsmuschel Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Ein Anteil von 10% Jakobsmuscheln und sorgfältig ausgewählten Weißfischfilets verleiht der Zubereitung einen exquisiten Charakter. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Jakobsmuschel Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Die BioGourmet Hummer Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Hummer Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Ganze 8% Hummerfleisch finden bei der Verarbeitung der Suppe Einzug und sind ein klares Qualitätsbekenntnis. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Hummer Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Die BioGourmet Fisch Suppe wird von einem kleinen traditionellen Familienbetrieb in der Bretagne hergestellt. Mittlerweile in dritter Generation widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Konserven nach altbewährter Rezeptur. Geschmack und Qualität der Zubereitungen wird durch das nationale und internationale Renommee unterstrichen, welches sich die Herstellerfirma im Laufe ihres 50-jährigen Marktbestehens erarbeitet hat.

Die Fisch Suppe von BioGourmet erfüllt alle Kriterien der gehobenen französischen Küche. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum besonderen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen – ganz nach persönlichem Belieben – frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!

Für weitere Informationen zur BioGourmet Fisch Suppe aus Frankreich oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Ob in Großmutter’s Haushalt oder in der modernen Küche: BioGourmet Backerbsen finden immer ihren Platz. Goldgelb ausgebacken und luftig-leicht werden sie unmittelbar vor dem Servieren in die Suppe gegeben. Als knuspriges Extra auch in Salaten oder als vollmundiger Snack direkt aus der Tüte sind sie beliebt. Das Beste: die Backerbsen sind vegan und werden in Deutschland aus biologisch-dynamisch erzeugtem Getreide hergestellt. Wer kann da schon widerstehen?

Zur Zubereitung einer einfachen, klaren Gemüsesuppe empfehlen wir folgende Vorgehensweise: Etwas Suppengemüse und frische Kohlrabi putzen, kleinschneiden und in Gemüsebrühe ca. 20 Minuten garkochen. Frische Kräuter hacken und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ganz zum Schluss die BioGourmet Backerbsen in die Suppe geben. Nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder anderen Kräutern garnieren.

Für weitere Informationen zu den BioGourmet Backerbsen demeter oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!