Gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse und Sprossen


Dieses Rezept für gebackene Feigen mit Ziegenfrischkäse und Sprossen eignet sich ideal, um guten Freunden und Gästen eine außergewöhnliche Gaumenfreude zu bereiten. Schnell und einfach in der Zubereitung, haben die mit Ziegenkäse gefüllten Feigen sowohl als Appetizer als auch als Dessert großes Genusspotential.

Zutaten:

Getrocknete Feigen
BioGourmet Akazienhonig
BioGourmet Sprossen-Fix
Ziegenfrischkäse

Zubereitung:

Getrocknete Feigen in der Mitte kreuzförmig einschneiden und vorsichtig aufklappen. Etwas Ziegenfrischkäse in die Öffnung füllen und mit Akazienhonig beträufeln. Bei 200 °C für ungefähr 5 Minuten im Ofen backen, anschließend mit frisch gekeimten Sprossen garnieren und sofort servieren.

Tipp: Anstelle von getrockneten Feigen können auch frische Früchte verwendet werden, allerdings ist der Flüssigkeitsaustritt beim Backen deutlich höher. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier, um den Saft der Feigen aufzufangen.

In diesem Rezept verwendete Produkte

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