BioGourmet Kichererbsen Spirelli

BioGourmet Kichererbsen Spirelli

Die BioGourmet Kichererbsen Spirelli werden auf traditionell handwerkliche Weise von unserem Partner-Hersteller, der Donath-Mühle, hergestellt. Durch die bis zu 60-stündige Trocknungszeit bei 30 °C bleiben die Inhaltsstoffe und das typische Aroma der Kichererbsen bestens erhalten. Besonders aufgrund des hohen Eiweiß- und des geringeren Kohlenhydratgehalts ist die glutenfreie Pasta für den ernährungsbewussten Gourmet geeignet. Ihr fein-nussiges Aroma schmeckt ausgezeichnet mit etwas Olivenöl und Parmesan.

Die Kichererbsen für die Spirelli stammen von SEKEM, einer landwirtschaftlichen und kulturellen Initiative in der ägyptischen Wüste. Neben der biologisch-dynamischen Landwirtschaft liegt der Fokus der Einrichtung auf der Einhaltung eines fairen Handels und der Förderung des sozialen und kulturellen Wohlergehens der knapp 2.000 ägyptischen Beschäftigten.

Über den Hersteller

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