BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller demeter

BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller demeter
Vegan
Vegetarisch
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Inhalt: 175 g

Zutaten: HARTWEIZEN BULGUR* 88%, Tomaten** 4,6%, Zucchini** 2,3%, Kräutersalz** (Steinsalz, Kräuter** (Petersilie*, Majoran**, Schnittlauch*, Liebstöckel*, Basilikum**, SELLERIEGRÜN**, Thymian**), Lichtwurzel (Dioscorea Batata)*, Halitkristallsalz), Rosmarin**, Oregano**, Basilikum**, Thymian**, Fenchel**, Pfeffer**, Knoblauch**.

*aus kontrolliert biologischem Anbau, **aus biologisch-dynamischem Anbau

Allergene: Gluten, Sellerie

Herstellungsland: Deutschland
Herkunftsbezeichnung: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstellencode: DE-ÖKO-012

BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller

BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller ist wie eine genüssliche Reise in den Süden. Die vollfruchtige Süße und spritzige Säure von Tomaten und Zucchini, ergänzt um die kräftigen Aromen von Rosmarin, Oregano und Thymian, sind ein wahrer Genuss. Die schonende Trocknung intensiviert gar den Geschmack des Gemüses und für den nötigen Biss sorgt der wohlige Hartweizen-Bulgur aus biologisch-dynamischem Anbau. Überraschen Sie Familie und Gäste mit diesem besonderen Genuss.

Für weitere Informationen zum BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller oder anderen Produkten können Sie sich gerne über das Kontaktformular an uns wenden. Wir freuen uns über Ihre Fragen und geben gerne Auskunft über unsere Hersteller, Zubereitungsempfehlungen oder Hintergründe zu BioGourmet.

Die Troki Manufaktur am Dachsberg - In gemeinsamer Verantwortung

Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums der ökologischen Agrarwirtschaft haben Maria Abbate und Robert Witlake 2007 die TROKI Manufaktur in Witzenhausen gegründet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für Agrartechnik der Uni Kassel entwickelten sie ein spezielles Verfahren, um Früchte und Gemüse schonend luftzutrocknen und diese in Fertigmischungen anzubieten.

Schon zu Beginn legten Maria und Robert Wert auf regionale Rohstoffe aus biologischem und biologisch-dynamischem Anbau. Der stetige Austausch mit den Erzeugern gewährleistete schon damals die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Produkte, welche gänzlich ohne Zusatzstoffe zur Konservierung oder Farbgebung auskommen. Die Fertigmischungen, wie der BioGourmet Mediterraner Bulgur-Teller, überzeugen daher durch einen natürlichen Geschmack.

2011 verlegten Maria und Robert ihren Produktionsstandort nach Breisach in Südbaden, wo sie als Weiterverarbeiter Teil eines Netzwerks biologisch wirtschaftender Betriebe sind. Die Trocknung von Gemüse und Obst ist hierbei alle willkommene Alternative um saisonale Überschüsse mit geringen optischen Mängeln zu veredeln und der Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten.

Seit 2015 ist die TROKI Manufaktur am Dachsberg im Südschwarzwald ansässig – in sehr schöner, naturnaher Umgebung an der Weiterentwicklung und weiteren Ausgestaltung des Produktsortiments arbeitend. Für die Fertiggerichte von BioGourmet verwendet TROKI ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau, möglichst aus regionaler Landwirtschaft.

Außergewöhnliche Rezepte aus unserer Kochwerkstatt

Die Kooperation unserer hauseigenen Rezeptküche mit zwei Kochschulen ermöglicht uns, immer neue und außergewöhnliche Rezepte zu entwickeln, die wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Denn Ihre Freude am Kochen und Genießen ist unser täglicher Ansporn. Wir freuen uns über Ihr Feedback zu den Gerichten und wünschen viel Freude mit den BioGourmet Produkten und gutes Gelingen!

Weitere Fertigmischungen wie Mediterraner Bulgur-Teller

Ursprüngliche Zutaten von gesunden Böden sind die Grundlage unserer ausgewählten Feinkost-Spezialitäten. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment und lassen Sie sich zum Kochen und Genießen anregen. Fast alle BioGourmet Produkte können Sie online auf foodhall.de erwerben – der Marktplatz für feine Kost.