HUOBER BREZEL
„Gerne tragen wir mit unserem Können als Brezelhersteller zum BioGourmet-Sortiment bei. Denn durch BioGourmet stärken wir die bewusste Zusammenarbeit mit anderen Naturkostherstellern und mit dem Lebensmittelhandel für einen an den Lebensgesetzen orientierten Wandel in der Landwirtschaft und in der Verarbeitung.“
Karl Huober
Traditionsunternehmen aus Erdmannhausen
HUOBER BREZEL bietet ein knuspriges Bio-Dauerbackwarensortiment für die ganze Familie und für unterschiedliche Verzehrgewohnheiten. Als Bio-Hersteller versteht sich die Firma als Partner der biologischen Landwirtschaftsweise und sucht den verantwortungsvollen Konsumenten durch den Verkauf über unterschiedliche Handelspartner.
Die Vertriebswege des Brezelherstellers sind sehr mannigfaltig, dessen Ziel es ist, den verantwortungsbewussten Kunden zu erreichen. So finden sich HUOBER-Markenprodukte sowohl in den Supermärkten des konventionellen Lebensmittelhandels als auch im Naturkostfachhandel.
Als hundertprozentige Bio-Marke stellt das Traditionsunternehmen aus Erdmannhausen im Supermarktregal des konventionelles Lebensmittelhandels eine wichtige Alternative zum „Knabbergebäck“ von Anbietern dar, die sich über die sozialen Folgekosten ihrer Produkte weniger Gedanken machen als „die Marke durch die dreimal die Sonne scheint.“
Grundsätze bei der Herstellung
Die tägliche Herstellung von Brezeln und anderen Spezialitäten bei HUOBER BREZEL orientiert sich an 3 wesentlichen Grundsätzen:
Erfahrung
Von der Natur können wir durch Erfahrung lernen. Dass im Keim etwas wird, was noch nicht ist, kann erfahren werden. Erfahrung ist die Substanz der Persönlichkeit. Und auch unsere Gebäcke haben diesen persönlichen Charakter.
Geduld
Was werden soll, muss wachsen dürfen. Geduld mit dem Teig – und auch mit den Menschen. Dem Teig muss man Zeit geben zu gehen, und den Menschen, um zu nachhaltigen Ergebnissen zu kommen.
Konsequenz
Was wir begonnen haben, führen wir auch zu Ende. Und wenn scheinbar nichts mehr geht, führt Konsequenz durch Geduld und Erfahrung zur Fantasie: Und damit zur Reife von neuen Entwicklungen.
Einblicke in die Bäckerei
Beste Zutaten aus ökologischem Anbau
Bei der Herstellung unserer traditionellen Dauerbackwaren greifen wir auf einfache Rezepturen zurück und verarbeiten hochwertige Zutaten aus biologischer und biologisch-dynamischer Landwirtschaft.
Produkte von HUOBER BREZEL
Weitere Hersteller bei BioGourmet
Bei der Auswahl unserer Hersteller legen wir größten Wert darauf, woher ein Produkt kommt, wie es angebaut und verarbeitet wird, welche Lieferwege es nimmt und was das für unsere Umwelt bedeutet. Nur so können wir Ihnen hochwertige Feinkost Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau garantieren, mit absoluter Transparenz, vom Feld bis zum Tisch.
